实践教育对于大学生未来的发展具有重要意义，通过实践可以让学生把课堂上的理论知识应用到实际工作和学习中，提升认知水平。同时，实践还可以帮助学生培养创新意识，提高学生的综合素质和社会竞争力。为了让班级学生对食品科学与工程专业的实践教育有一定的认知，2024年11月5日中午12：00-13：40，文魁班班主任孟亚萍老师和辅导员李刚老师带领班级学生进入实验室进行参观学习。
首先，由实验室宋志强主任为班级学生讲解了我院专业实验室的分布及功能，接下来宋老师为学生介绍了食品工艺、分析、微生物等实验室的关键设备及能完成的学习研究，并通过互动问答的方式让学生对我院专业性实践学习有了初步认识并对未来的学习充满了探索的兴趣。
科教中心实验室参观结束，老师们带领学生来到实验中心，由张如意老师为学生们介绍了实验中心实验室的分布及主体功能，并重点介绍了实验室安全知识和应急安全处置，张老师通过许多生动鲜活的案例和未来的就业方向让学生明白了学习和安全的重要性。
同学们通过本次实践参观学习收获颇多，他们不但在实验室看到了各种实验仪器，同时也了解了不同实验仪器的用途以及操作方法、学科的前沿发展等。这对于他们未来的专业发展和创新实践都具有很大的帮助，本次参观活动对文魁班的发展和我院卓越人才培养具有重要的意义。
文：张垚涵 马灵果 张康芳 图：马亚品 审：孟亚萍
