11月10日，食品科学与工程学院创新科普协会于科西115教室成功举办首场传统美食分享会。活动旨在通过分享和介绍中国传统美食，增强同学们对中华饮食文化的了解与热爱，为之后的食品创新科普比赛奠定基础。
活动伊始，在主持人精彩的开场致辞下，正式拉开了分享会的帷幕。随后，参赛选手们开始有序登场介绍传统美食，现场气氛开始热烈起来。
分享过程中，参赛选手们不仅讲述了美食的历史背景、制作技艺，并对美食背后的文化意义和社会价值进行了深入探讨。他们提到，传统美食不仅仅是味蕾上的享受，更是中华民族悠久历史和灿烂文化的缩影。通过品尝和传承这些美食，我们不仅能够感受到食物本身的美味，更能体会到其中蕴含的深厚文化底蕴。
最后，同学们也纷纷表示，通过此次活动，他们对中国的传统美食有了更加深入的认识和了解，也更加坚定了传承和弘扬中华优秀传统文化的信心和决心。
此次传统美食分享会，不仅加深了同学们对中华饮食文化的学习与了解，更是传承中国传统美食的重要体现。未来，创新科普协会将会继续举办类似活动，为进一步推广和普及中华优秀传统文化贡献力量，让更多的同学能够参与到传统文化的传承和发扬中来。
文:邢冉明 图:邢冉明 审:刘琪
