3月21日，为践行人民至上、为民服务理念，认真落实党员领导干部直接联系服务群众等相关制度，教育引导广大党员干部树立和践行正确政绩观，强化宗旨意识，郑州科技学院食品科学与工程学院食代引擎党务工作室联合坟上社区开展“食品安全进社区”活动，参与此次活动是“食代引擎”党员先锋队。
据悉，“食代引擎”党员先锋队对社区居民进行食品安全知识宣传讲解。他们结合日常生活实例，以接地气的语言，把原本晦涩难懂的食品安全知识阐释得通俗易懂。宣讲围绕食品选购、储存以及食品安全案例等关键环节展开详细介绍。例如，在挑选水果时，教大家如何依据色泽、气味来判断其新鲜度；讲解夏季食品储存时在温度与时长方面的注意事项；分享烹饪过程中避免交叉污染的小窍门等，还展示了本地区真实发生的食品安全案例。考虑到老年群体，志愿者们着重科普了对保健品的正确认知，提醒老人们切勿轻信夸大宣传，防范保健品诈骗。
随后，在社区广场对居民经常食用的物品进行快检示范。队员们熟练操作专业快检设备，对居民送来的蔬菜、肉类样本进行农药残留、兽药残留检测。操作中细致讲解每个步骤的原理和作用，从样本采集、试剂添加到结果判读，实时公布现场检测结果，让居民直观了解手中食品的安全性。
此次活动紧密围绕推动“我为群众办实事” 实践活动常态化长效化的目标，聚焦社区居民所面临的急难愁盼问题，增强了社区居民的食品安全意识，显著提升了居民对食品安全问题的关注度与参与度。“食代引擎”党务工作室将进一步强化使命担当，精心策划并组织形式丰富多样的“我为群众办实事”实践活动。工作室将以党建为引领，精准对接居民需求，致力于把党建工作切实做到居民的心坎里，让社区居民的生活更加安心、更加美好，以实际行动推动社区的和谐发展与品质提升。
文：宋静怡 图：魏文龙 审：郑丹
