为增强同学们的实验室安全意识，提升实操中的防护能力，4月2日，食品科学与工程学院食品质量与安全3班开展实验室安全知识分享活动。活动中，丰富实用的安全知识吸引了众多同学参与，为大家在实验操作方面敲响了安全警钟。
活动伊始，孔燚旭同学着重强调了实验室准入规则的重要性。他将实验室比作“知识宝藏库”，但同时暗藏“危险机关”。进入前必须熟知安全规则，就像掌握开启宝藏的正确密码。化学试剂储存区，不同试剂如同“性格各异的伙伴”，稍有不慎可能“闹脾气”引发危险。他还提醒大家，牢记安全出口和急救设备位置，在紧急时刻这就是“救命地图”。
接着，郭璐璐同学详细讲解仪器使用，从电子天平的精准校准到酸度计电极的保养，如同为大家开启了仪器操作的“精细模式”，强调正确使用仪器是保障实验安全与结果准确的“双保险”。
活动尾声，盛岭同学分享了常见意外的应急处理方法。化学试剂溅身或入眼，要像消防员灭火一样迅速用大量清水冲洗并及时就医；火灾发生时，根据类型选对灭火器材是关键。他呼吁大家积极参与应急演练，提升应对能力，做到有备无患。
此次活动让实验室安全知识更加生动、深入人心。为专业学习和科研探索的顺利进行保驾护航，同时也同学们为将来在食品质量与安全领域贡献自己的力量奠定坚实基础。
文:冯鑫清 图；冯鑫清 指导老师：周露露
