为提升新进教师讲课水平，更好的落实帮扶制和导师制培养方案，2023年10月18日上午第1.2节课，食品科学与工程学院督导组组织开展了本学期第一次公开示范课，本次公开课特邀请学校质管中心朱忠义教授、赵广兴老师莅临现场听课和指导，公开课听课对象为2022和2023年新进教师以及帮扶制和导师制导师和青年教师、教研室主任。
本次公开示范课由何晓勇老师主讲，课程为《分析化学》，以真实的教室和学生环境进行授课。何晓勇老师首先运用视频动画片段中的显色现象引入本节课讲述的重点内容，随后就本节课的内容逐渐展开讲解。何老师讲课条理清楚，深入浅出，重点知识讲解透彻，能够根据教学环节合理安全与学生互动，讲课内容能够联理论联系实际及科研、实验情况讲解知识点，学生听课状态良好。
课后，朱教授及赵教授根据听课情况与食品学院督导组成员、教研室主任深入交流。两位质管中心老师首先对何老师讲课水平进行了充分肯定，认为何老师讲课水平较高。同时也针对本节课程存在问题进行了相应的反馈，包括课件PPT的字体大小、话筒音质控制、任课教师板书等问题提出改进建议。
督导组对青年教师听课情况进行跟踪反馈，各位青年教师能够从公开课学习更好的教学方法以及课堂的组织安排，新教师对教学的认识更清晰，老师们表示收获颇丰，本次公开课也为帮扶制和导师制指导教师及青年教师培养进一步明确了方向。
文：贾庆超 图：李萌 审：孔欣欣
