产教融合谱新篇:食品科学与工程与华味坊食品(焦作)有限公司深度合作纪实

2024年12月06日 22:05  点击:[]

12月6日下午,食品科学与工程学院孔欣欣副院长,烹饪与营养教研室主任游新侠,教师崔建涛、谢亚敏、程晶晶赴华味坊食品(焦作)有限公司进行“郑州科技学院实习就业基地授牌仪式”。孔欣欣院长详细介绍了食品科学与工程学院的发展历程、人才培养特色、专业学科建设以及校企合作模式等情况,指出通过与华味坊食品(焦作)有限公司携手搭建实践基地,能够让学院的学生们更好地将所学专业知识运用到实际工作场景中,切实提升实践操作能力,为未来走向就业岗位打下坚实基础。华味坊食品(焦作)有限公司负责人详细介绍了公司的发展历程、业务领域、人才培养机制、商业模式及未来发展规划。食品科学与工程学院与华味坊食品(焦作)有限公司的合作项目在热烈的氛围中稳步推进。


在实习实训基地授牌仪式上,孔院长与华味坊人资总监杨总共同为基地授牌,华味坊食品(焦作)有限公司先进的生产设施与完善的管理体系正式向学院学生敞开大门。通过定制化的实习计划,学生们得以深入生产一线,将理论知识与实际操作紧密结合。另外,孔院长还分享了自己的工作经验,强调以学生为中心,以增强学生和实习单位的黏性。


科研合作成为本次洽谈的重点。学院的科研团队与华味坊食品的产业经验相结合,聚焦食品创新与质量提升。未来,双方将在新产品研发、速食研发痛点等领域深度探索,推动产学研一体化发展,以科技助力食品行业升级。此外,双方还计划明年开展“华味坊”杯第二课堂食品创意大赛。通过食品创新与营销策划竞赛,激发学生的创造力与实践能力,同时也为企业提供新的创意与思路,实现校企双赢。


此次合作,食品科学与工程学院与华味坊食品(焦作)有限公司充分发挥各自优势,实现了教育资源与产业资源的深度对接。未来,双方将继续深化合作,在人才培养、创新与产业升级等方面持续发力,为食品行业的发展贡献更多智慧与力量。

图:谢亚敏 文:程晶晶 审:孔欣欣、游新侠

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