2024年9月9日下午，食品科学与工程学院在科西527开展新生入学教育之专业知识教育。此次活动由食安教研室主任郭楠楠亲自讲解，旨在帮助学生快速适应大学生活，明确专业方向，激发学习兴趣，并为未来的学术研究和职业发展打下坚实的基础。
活动伊始，郭楠楠副教授首先对食品科学与工程专业的基本概念、发展历程以及当前的研究热点进行了详细解读。他通过生动的案例和丰富的数据，展示了食品科学在现代社会中的重要地位和应用价值，让新生们对所学专业有了更加清晰和深入的认识。随后，郭楠楠副教授重点介绍了食品科学与工程专业的课程体系、学习方法以及未来职业发展方向。他鼓励新生们要珍惜大学时光，努力学习专业知识，提升自己的实践能力和创新素养。同时，他还就如何规划大学生活、平衡学业与兴趣等方面给出了宝贵的建议。在活动互动环节，新生们积极提问，郭楠楠副教授耐心解答。现场气氛热烈，新生们纷纷表示，通过此次入学专业教育活动，他们对食品科学与工程专业有了更加浓厚的兴趣和更加明确的职业规划。
此次入学专业教育活动的成功举办，不仅为新生们指明了学习的方向和目标，也为他们未来的大学生活注入了新的动力和活力。相信在学院和老师的共同努力下，食品科学与工程学院的新生们一定能够在未来的学习和生活中取得更加优异的成绩。
文：黄贤姝 图：潘文博 审：李刚
