张芳，女，汉族，河南南阳人，中共党员，硕士，讲师，1+X粮农食品安全评价技能鉴定考评员、培训师，郑州科技学院食品质量与安全教研室教师。
主讲课程：《仪器分析》、《食品分析与检验》、《普通化学》、《有机化学》。
主要科研方向：食品安全快速分析与检测，抗氧化饮品的研究与开发。
2017年6月毕业于西南大学分析化学专业，2019年9月任职于郑州科技学院。在国内外学术刊物上发表论文十余篇，其中SCI收录6篇，《食品科学》、《食品科技》、《中国调味品》、《食品工业科技》等中文核心期刊5篇。任教以来参与省、市级以上科研课题3项；分别指导学生参加“互联网+”项目和大学生创新创业训练计划项目并获得省级立项
