为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述，落实立德树人根本任务，强化课程育人导向，全面推进课程思政建设，提高人才培养质量，食品科学与工程学院按照《郑州科技学院关于开展2024年度青年教师课堂教学技能竞赛活动的通知》（〔2024〕41号）文件要求，分别于2024年4月24、25日下午在科教楼518教室举行青年教师课堂教学技能竞赛初赛，此次大赛参加者为45岁以下的青年教师，竞赛采用“说课＋教学展示+评委提问”形式举行。
食品科学与工程学院领导高度重视此次大赛，针对此次大赛，制定了技能竞赛工作方案，成立由学院领导、教研室主任、教学督导组成员等组成的竞赛领导小组，负责本单位青年教师课堂教学技能竞赛初赛阶段的评审推优工作，学院全体教师参加了青年教师竞赛的观摩学习。本次教师技能竞赛旨在搭建一个互相学习的平台，让教师们能够相互学习、交流经验，展现教学实力和创新思维。
大赛伊始，张中义院长对此次教学技能竞赛举办的意义和重要性进行了说明，指出教学技能竞赛不仅是对教师个人能力的展示，更是对学校教学水平和教育质量的检验，希望大家以此次比赛为契机，进一步提高教学水平。随后孔欣欣副院长致辞，她表示近三年学院引进教师较多，应学校发展需要，青年教师的教学能力急需提升，希望通过此次比赛夯实教学能力，以赛促教，以赛促练，选拔出一批在教学上具有突出表现的教师，为学院课程团队建设，课题申报打下基础。
参赛教师展现了扎实的教学技能和先进的教育理念，通过精心准备的教学设计，展现了在教学理念、教学方法和手段上的创新；通过设计生动的课堂互动，展示了自己在引导学生参与、激发学习兴趣方面的能力；通过深入浅出的教学阐释，展现了自己在知识传授、思维训练方面的能力。各位教师以丰富的教学内容、精彩的教学展示、灵活多样的授课方法，赢得了现场评委的高度认可。参赛教师能够巧妙地将新的教学理念、思政元素融入教学过程，达到润物细无声的教学效果。每位老师说课结束后，张中义院长，孔欣欣副院长及各位评委均一一进行提问和点评，并给各位老师提出具有指导性的建议，各位教师认真聆听了评委的意见。
王彦花老师《食品毒理学》说课和教学展示
游新侠老师《食品微生物学与检验》说课和教学展示
徐娜老师《食品原料学》说课和教学展示
经过评委的综合评议，共评选出院级一等奖1名（王彦花），二等奖3名（徐娜，郭楠楠，何晓勇），三等奖5名（许冰洁，李雪杰，李晓、孟亚萍、王璇），优秀奖6名（谢亚敏、王成、游新侠、王汝昊、张杰、袁惠萍），学院将为获奖教师颁发荣誉证书及奖品，并推荐王彦花老师参加学校的2024年度青年教师课堂教学技能竞赛。
此次初赛的成功举办，得到了学院领导的高度认可和赞誉。此次竞赛促进了各位教师相互交流学习，推广了优秀教师在教育教学方面的经验，为提高教师课堂教学质量、提升人才培养质量奠定了坚实基础，学院将继续加大对教师教育教学能力的培养和支持力度，
文：朱玲 图：朱玲 审：孔欣欣
